맛있는 여름 제철과일 먹고 건강도 챙기자
여름철은 무더운 날씨로 쉽게 피로감을 느끼고 면역력이 약해지는 등 건강 관리에 신경을 써야 하는 시기이다. 이럴 때 국산 제철과일을 먹으며 건강을 챙기는 것은 어떨까. 농촌진흥청은 본격 여름을 맞아 대표적인 여름 과일인 복숭아와 포도 고르는 방법과 주요 효능을 안내한다고 8일 밝혔다. 싱싱한 과일은 외관이 밝고 선명하며 안토시아닌, 카로티노이드 등 항산화 물질을 많이 포함하고 있다. 상처나 흠이 있는 과일은 보관이 어렵고 쉽게 물러지므로 피해서 구입하는 것이 좋다.복숭아는 표면에 흠집이 없고 털이 고르게 나있으며 꼭지 부분에 틈이 없고 안쪽까지 노르스름한 색을 띠는 것을 선택한다. 백도는 표면에 상처가 없고 매끈하며 전체적으로 붉은색을 띠는 것이 싱싱하다. 모양은 좌우대칭으로 고르며, 상큼하고 달달한 향..
정책 뉴스
2016. 7. 8. 16:29
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